三重県四日市の伝統産業、萬古焼(ばんこやき)窯元 大黒窯 株式会社華月

 
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ご家庭で、アウトドアで
ピザが作れる
焼きいもが作れる

オーブン窯の特徴

遠赤外線効果で・・・ご家庭でも本格的なピザや焼きいもの味が手軽に楽しめます!

オーブン窯デザイン オーブン窯デザイン
 シンプルで上品なデザイン
 内体と網の取り外しによって使い方いろいろ

オーブン窯パーツ

おいしく焼くためのコツ!!

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本体をコンロの中心に置く
A
上蓋を本体の中心に置くことにより図のような熱流となり、よりおいしく焼き上がります。

おいしく焼くためのコツ イラスト

 ピザがおいしく焼ける『内体』は特許出願中  

⇒オーブン窯の[写真館]を見る  



ピザの焼き方 〜ピザ窯〜
焼きいもの焼き方 〜焼きいも窯〜

市販の冷凍、または冷蔵ピザをご用意ください。
もちろんご自身で作られたピザならもっとおいしくいただけます。

ピザ
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最初に本体に内体を入れ、その上に網をセットします。上蓋を本体の中心にかぶせて、中火で約5分間熱します。この時、本体をコンロの中心に置いてください。
A
解凍されたピザ(冷蔵ピザは常温で少し放置したもの)を網の上に置きます。
B
上蓋をして中火でピザ生地が厚いもので12〜16分、薄いもので8〜10分焼きます。
※これはあくまでも目安です。各ご家庭のガスコンロにあわせて火力の調節を行ってください。


焼きいもの場合は内体と網は使いません。
本体と上蓋のみ使用します。



焼きいも
@
本体の上にいもを直接置いてください。石などを置く必要はありません。底にアルミ箔を置いていただいても結構です。焦げ目が本体につきにくくなります。
A
本体にいもを入れて上蓋をかぶせた状態で、強火にて約15分焼きます。
焼きいもを裏向けてさらに約15分焼きます。
B
焼き加減は、お箸などで焼きいもをつつき
焼き加減を見てください。

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  株式会社華月 〒510-0016 三重県四日市市羽津山町20-9
  TEL.059-331-6037 FAX.059-331-2973 E-mai:info@japandonabe.co.jp

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