三重県四日市の伝統産業、萬古焼(ばんこやき)窯元 大黒窯 株式会社華月

 
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  ・陶板特集
 
  ・マジックプレート
 
 



 鮭の塩焼き

<材料>
塩鮭切り身・・1切れ
大葉・・・・・1枚
大根おろし・・適宜
レモン・・・・1切れ

<作り方>
@マジックプレートに塩鮭切り身
(出来上がり面を下に)を置き電子レンジ500Wで4分加熱する。
Aその後、塩鮭を裏返して電子レンジ500Wで更に1分加熱する。
B大葉と大根おろし、レモンを添えて出来上がり。
 ウインナーソーセージ炒め

<材料>
ウインナーソーセージ
       ・・・・・4、5本
アスパラガス・・・・・1本
フライドポテト・・3個(適宜)
(電子レンジ用)

<作り方>
@ウィンナーソーセージに切れ目を入れる。
Aアスパラガスのはかまと皮をピーラーで削ぎ、約5cmに切る。
Bマジックプレートにウィンナーソーセージ、アスパラガス、
 フライドポテトをのせて、電子レンジ500Wで3分加熱する。
Cウィンナーソーセージ、アスパラガス、フライドポテトを
 裏返して電子レンジ500Wで更に1分加熱すると出来上がり。

 サワラの西京焼き

<材料>
サラワの西京漬け・・1切れ
ししとう・・・・・・2本
ニンジン・・・・・・適宜

<作り方>
@ニンジンは一口大に切り、面取りをして、下茹でをしておく。
Aししとうは切れ目を入れておく。
Bマジックプレートにサワラの西京漬け(皮面を下にして)を置く。
 同じくししとうを置き、電子レンジ500Wで3分加熱する。
Cサワラとししとうを裏返して電子レンジ500Wで更に1分加熱する。
Dニンジンを添えて出来上がり。
 鶏もも肉の照り焼き

<材料>
鶏もも肉・・・・・・100g
ピーマン・・・・・・1個
生しいたけ・・・・・1枚
照り焼きソース・・・大さじ2
(市販のものでも可)

<作り方>
@鶏もも肉は1口大に切る。
A生しいたけはいしづきをとり4等分にする。
Bピーマンはヘタ、種をとり1口大に切る。
Cマジックプレートを電子レンジ500Wで1分半加熱(予熱)する。
D熱したマジックプレートに鶏もも肉を皮面を下にして置き、
 ピーマン、 生しいたけをならべ、電子レンジ500Wで4分加熱する。
E鶏もも肉に照り焼きソースをかけ、裏返して更に1分半
 加熱すると出来上がり。

 厚揚げの陶板焼き

<材料>

厚揚げ・・・・・・・1枚
ししとう・・・・・・2本
大根おろし・・・・・適宜


<作り方>
@厚揚げは食べやすい大きさに切る。
Aししとうは切れ目を入れておく。
Bマジックプレートを電子レンジ500Wで1分半加熱(予熱)する。
C加熱したマジックプレートに厚揚げをならべ、
 ししとうをのせ、電子レンジ500Wで4分加熱する。
D大根おろしを添えて、お好みでポン酢、しょうゆなどでどうぞ。

 ベーコンエッグ

<材料>

ベーコン・・・・1枚
たまご・・・・・1個
パセリ・・・・・適宜
ミニトマト・・・適宜

<作り方>
@ベーコンは10cm程度に切る。
Aマジックプレートにベーコンをのせ、その横にたまごを割りれ、
 つまようじで卵黄に3〜4箇所穴をあけ、塩・コショウをふる。
B電子レンジ500Wで2分加熱する。
Cパセリ、ミニトマトを添えて出来上がり。





1.ご使用の前に
  1. お買い上げ商品にヒビ、割れ、傷などがないかをご確認ください。商品のご提供には、万全の注意を払っておりますが、万一不具合がございましたら、購入店又は製造元までご連絡ください。
  2. ご使用の前に中性洗剤で軽く洗って、乾かしてからご使用ください。
2.加熱、調理時のご注意  ※火傷にご注意ください。ラップは使用しないでください!
  1. 加熱、調理直後のマジックプレートは、高温になっていますので、厚手の鍋つかみ(ミトン)等を使ってマジックプレートを持ってください。
  2. 電子レンジから高温のマジックプレートを移動させるときは、必ず鍋敷きをご使用ください。
    机やテーブル等にそのまま置くと焦げ、変色等で机、テーブルを傷つけることになります。
  3. マジックプレートが熱いうちは、お子様が触れて火傷などをしないよう充分お気をつけください。
  4. マジックプレートが高温時にソース、タレ等の液体調味料をかけると飛び跳ねることがありますのでご注意ください。
  5. マジックプレートで、揚げ物、フライ料理は絶対にしないでください。
  6. マジックプレートは高温になるため、ラップ等は使用しないでください。
3.ご使用後の洗浄、保存方法
  1. マジックプレートを洗浄する場合は、常温に冷やしてから中性洗剤を使用し、スポンジ等できれいに洗ってください。
  2. マジックプレートの焦げ付きを洗浄する場合は、マジックプレートにお湯を入れ、焦げ付き部分をやわらかくした後にスポンジ、金たわしで軽く擦り、最後に中性洗剤で洗ってください。
  3. 洗浄後は、水分が残らないようにしっかりと乾燥させてから風通しのよいところで保管してください。
4.電子レンジ内のお掃除方法について
  1. 調理後は、電子レンジに調理物や食材の汚れ等が残らないよう、庫内の汚れをタオル、フキン等できれいに拭き取ってください。
  2. 電子レンジ庫内のこびりつき汚れが激しい時は、タオル、フキンを水に濡らしてお皿の上に置き、3分程 度電子レンジで加熱してください。庫内に大量の蒸気が発生し、こびりつき汚れを取りやすくしてから、タオル、フキン等で汚れを拭き取ってください。
    (この時、庫内温度が高くなっていますので、火傷にご注意ください。)
  3. 電子レンジ庫内の臭いを取るには、お皿にレモンの輪切りを2、3枚入れて約1分間加熱してください。
    加熱後は5分〜10分放置してください。レモンの香りが庫内に充満して、消臭効果があります。



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