お知らせ
【松重見聞録】タイ出張編（第3回）もう逃げない。陶器屋であることを誇りに、伝え続ける。
こんにちは、華月の藤井幹子です。 タイ出張記、ついに最終回。 今日は、私の心の中に起きた一番大きな変化についてお話しさせてください。 ＞前回の記事「【松重見聞録】タイ出張編（第2回）松重豊さんに教わった「一生のお客様」という重み」はこちら 今回のブースでご一緒したのは、日本を代表する、ものづくりへの熱量が凄まじい3社の皆さんでした。 ・遠州織物のHUIS（ハウス）さん（Instagram） ・日本の肌着を追求するアズ（ステテコドットコム）さん（Instagram） ・手作り革鞄の代名詞HERZ（ヘルツ）さん（Instagram） 皆さんの製品愛は、もはや「仕事」という枠を完全に超えていました。 人生を丸ごとものづくりに捧げ、キラキラとした目で自社製品の素晴らしさを語る姿。 それを見て、私はハッと気づかされたんです。 「覚悟を決めた」つもりで、逃げていた自分 「私、どこかでまだ、陶器屋であることを恥ずかしいと思っていたんだな……」 伝統工芸、土鍋屋。 どこか古臭くて、地味な仕事。 自分自身でそう決めつけて、本当に伝えなければならない「良さ」から、無意識に逃げていたことに気づきました。 でも、隣で圧倒的な熱量を放つ仲間たちの背中を見て、「なんて格好いい仕事なんだろう」と心から思えたんです。 「大好き」だから、マニアックに伝える タイで出会ったお客様の笑顔。松重豊さんの「一生のお客様」という言葉。そして仲間たちの熱い背中。それらが私に教えてくれました。 「華月の土鍋が、この土が、この現場が、そして何より良いものを作ってくれる職人さん、誇らしい！！！」 何も恥ずかしがることはない。誇らしいではないか！と。思えました。本当にこの出会いに感謝しております。大好きだからこそ、胸を張って伝えたいと思います。 どの土を選び、なぜこの原料が良いのか。 「なまあわせ」と「絵の具」の違いは何なのか。 たとえ専門的でマニアックな内容だとしても、その「熱量」こそが、使ってくださる方の安心と信頼に繋がるのだと確信しました。 世界は狭い！「イッツアスモールワールド」な縁 そしてタイでは、驚くようなご縁もたくさんありました。 ジャパンセレクションの司会者さん、デパートのバイヤーさん、さらには同じバスに乗ったご家族まで……。SNSを通じて共通の友人がいることが分かったり。 まさにイッツアスモールワールド！！！！！ この繋がりを大切に、これからはもっと「華月」の裏側を、飾らない私の言葉で発信していきます。 9年ぶりのタイは、私に「誇り」という、何にも代えがたい最高のお土産をくれました。 これからも、一生寄り添える土鍋を届けていきます。 ＞最初の記事「【松重見聞録】タイ出張編（第1回）９年ぶりのタイで見つけた、国境を越える「土鍋ごはん」の力」はこちら ＞前回の記事「【松重見聞録】タイ出張編（第２回）松重豊さんに教わった「一生のお客様」という重み」はこちら
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【松重見聞録】タイ出張編（第2回）松重豊さんに教わった「一生のお客様」という重み
こんにちは、華月の藤井幹子です。 タイ出張記の第2回は、今回の大きなご縁についてお話ししたいと思います。 私たちは今回、「松重見聞録」という素晴らしいプロジェクトの一環として、俳優の松重豊さんブース出展させていただきました。 昨日お届けした「タイで出会ったお客様」も、実はこの松重見聞録を見てINAHOをご購入くださったとのこと。 改めて、そのご縁の深さに感謝の気持ちでいっぱいです。 ＞前回の記事「【松重見聞録】タイ出張編 （第1回）９年ぶりのタイで見つけた、国境を越える「土鍋ごはん」の力」はこちら ＞松重豊さんが華月にお越しいただいたときのTIMELINE記事はこちら 「監督・松重豊さん」のプロ意識とおしゃれな佇まい 驚いたのは、前日の設営からでした。 松重さん自ら現場に入り、「ここの画面はこの位置がいいよね」「この配置の方が伝わる」と、まるで映画監督のように細部までこだわって空間を作ってくださいました。 「どうすれば作り手の想いが届くか」を真剣に考えるプロの姿に、私たちも背筋が伸びる思いでした。 ちなみに、私服の松重さんも本当におしゃれで紳士！その佇まいからも学ぶことがたくさんありました。 「それ、一生のお客様だから」 設営の合間、松重さんが優しく気にかけてくださり、常日頃から「華月」を応援してくださっている皆様からの温かいメッセージをお伝えしました。 すると松重さんは、真っ直ぐに私の目を見て、こう仰ったんです。 「それ、一生のお客様だからね。」 その言葉の重み、本当にありがたいことです。 三重県四日市市でコツコツと土を練り、形を整え、色をのせて焼いてきた私たちの製品。 それを選んでくださるお客様一人ひとりとの繋がりは、「売って終わり」ではない。 その方の食卓にずっと寄り添い続けること。 その責任と尊さを、松重さんの言葉を通して改めて心に刻みました。 寒さと緊張でポカポカになった座談会 当日は松重さんとの座談会も開催されました。 現地の冷房が効きすぎていて、登壇前はみんなで「寒いね」と震えていたのですが、いざ本番。 松重さんからの質問に必死で答えているうちに、終わる頃には全員緊張と熱気でポカポカに（笑）。 松重さんは本当に聞き上手で、私のハチャメチャな脳内を優しくリードしてくださいました。 必死すぎて何を話したか覚えていないほどですが（笑）、TIMELINEさんで公開される動画を、私自身もドキドキしながら楽しみに待っています。 次回は、同じブースで共に戦った、尊敬すべき「熱すぎる仲間たち」との出会い。 そこで私の心境がどう変化したのかをお伝えします。 ＞松重豊さんが華月にお越しいただいたときのTIMELINE記事はこちら ＞次の記事「【松重見聞録】タイ出張編（第3回）もう逃げない。陶器屋であることを誇りに、伝え続ける。」はこちら
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土鍋教室 １０月３１日
10月31日開催｜華月の土鍋料理教室を開催しました 奈良・名古屋・福岡・神戸から、遠方にもかかわらずご参加いただきましたみなさま、本当にありがとうございました。 前回の熱海からのご来訪に続き、「土鍋でおいしいごはんを炊きたい」「大黒ごはん鍋とINAHOの違いを知りたい」そんな熱意ある方々にお会いできたことが、励みになっています。 ご質問多数！みなさんの「知りたい」にお応えしました 教室は12時にスタートし、14時半には解散予定でしたが、なかにはなんと17時半まで残ってくださり、熱心にご質問をいただきました。 なかでも多かった質問はこの7つ： 「大黒ごはん鍋」と「INAHO」の違いは？ →炊きあがりの違い、実際に比べてみて驚かれる方も。 「浸水なしでも炊ける」って本当？ →時間がないときにも便利！INAHOならではの時短炊飯法をご紹介。 焼き芋は土鍋でどう作るの？ →ほっくほくに仕上げるコツも実演しました。 ミルク白玉ぜんざいの作り方【INAHO使用】 →やさしい甘さともちもち食感が大好評。 おこげパリパリの作り方 →火加減とタイミングがポイント！音と香りも大切。 炊き込みごはんを土鍋で簡単に作る方法 →味の染み込み方が炊飯器とは段違いと驚かれていました。 道具の選び方やお手入れ方法 →毎日使うからこそ、長く大切に使いたいというお声も。 土鍋料理の魅力は「見て」「聞いて」「感じる」こと 参加された方からは、「サイズを比べられてよかった」「実際に炊き比べができてよかった」「香りの変化が分かって感動した」などの声をいただきました。 今後も、もっと気軽に、土鍋を日常に取り入れていただけるようなイベントを企画していきます。 最後に参加者の皆様、本当にありがとうございました。これからも「土鍋のある暮らし」を提案してまいります。
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【臨時休業】１０月９日
誠に勝手ながら、10月9日（水）は社員研修のため、臨時休業とさせていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
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お盆期間のお休みについて
お盆期間のお休みを頂戴いたします。 窯を休ませていただき、窯の中や周り等、いつも使用していたら熱々で掃除できない場所の清掃をさせていただきます。 それに伴いまして、 ・お問い合わせ対応、また、発送対応は、８月１０日～１４日までお休みさせていただきます。 ８月１５日よりご対応させていただきます。 猛暑の中、窯前では連日４０度以上を記録しております！お盆休みで少し身体も冷やしたいと思います。 皆様、熱中症にはくれぐれも注意してください◎ よい夏休みをお過ごしくださいませ。
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