ひのめ×華月
鳥手羽と野菜の蒸し鍋
材料（2人分）
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鳥手羽中
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しょうが
1カケ
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ニンニク
1カケ
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醤油
大2
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みりん
大1
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酒
大1
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まいたけ
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ブロッコリー
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レモン
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オリーブオイル
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塩
つくり方
- 蒸し器に漬け込んだ鶏手羽元、まいたけ、ブロッコリー、スライスしたレモンを並べる。
- 鍋に水を入れ、蒸し器をセットし、強火にかけ火を通す。
- オリーブオイルと塩、お好みでレモンを絞って食べる。
このレシピに必要な鍋
蒸し子さん 9号
土鍋にいれて、手軽に蒸し料理ができる