IH用 INAHO SHIRO 4合
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育てる土鍋 INAHO
「土鍋ごはんは難しい、、、」
そんな誤解を払拭したするために生まれたごはん鍋
キッチンでの佇む姿も、コンロの上で火と協働する姿も
ころんとかわいい。
そして、しっかり働き者。
そんな育てる土鍋INAHOを松重豊さんに取材していただきました。
また、商品化において、クラウドファンディングTIMELINEでも取材していただきました。
特徴
①炊飯器派&土鍋初心者にもおすすめ「火加減いらず」で「高速炊き上げ」
②プロも称賛!お米の旨味を引き出し、ふっくらもちもちにご家庭で料亭ごはんを
③一般的な土鍋の半分程度の重さ(弊社比)で女性にも簡単に扱える
炊き方
①お米を洗い、30分以上浸水する
②INAHOに浸水したお米をいれ、水を加える。
※胴体には各合数の線を水位線として作陶しております
目安としてお使いください

③内蓋、外蓋をし、700-900Wで沸騰するまで加熱
沸騰したら、火をお止めください
④蓋をしめたまま10分~15分蒸らす。
ポイント:浸水はしっかり!
夜に炊飯する際、帰宅後すぐに美味しくいただくためには
朝にお米を洗い水を切りziploc等に入れ、冷蔵庫で保存すると、帰宅後すぐに炊けます!
玄米

お赤飯

おかゆ
便利なしゃもじ置き場
ごはん鍋でも炊飯器でも困るのが、使っている最中のしゃもじの置き場!鍋蓋に切り込みを入れて、シンデレラフィットな置き場を作りました

美味しいです。
今までも炊飯土鍋は持っていたのですが、重くて大きくて色々気を遣わなくてはいけないのが悩みでした。
こちらは軽くてコンパクトでご飯も美味しく炊けるしでいう事なしです。
見た目もメチャメチャ可愛いです。
長く大切に使いたいです。
今回悩んだ末に2合サイズにしたのですが、2合炊くと本当に満タンになるので、こんなにコンパクトで軽いならもうワンサイズ上でも良かったかな?
↑多分そのうち買っちゃうような気が…(笑)
お米が立つ
お米大好きな男で毎日簡単に美味しくた炊けて満足感いっぱいです。また一緒に購入した蒸し器でお野菜を蒸してこちらも美味しく頂いています。
ぷっくりしたフォルムもかわいい!
目止めが不要で、記載通りの水量と時間通りの火加減(2回調整)だけで簡単に美味しく炊けました。ほかにかけた手間といえば、夏場なので冷蔵庫にしっかり15時間浸水を玄米に施しただけです。お片付けも楽。玄米2合が炊ける3合サイズでもイワタニの「タフまる」にもセット出来たので、水と浸水保存場所さえ確保できれば、非常時にミネラル豊富な玄米を炊くことも夢ではなさそう。白くてスタイリッシュで美しい土鍋です。可愛がります。
IHで上手に炊けるか心配でしたがとっても美味しく炊けました!また白い土鍋、コンパクトなものが希望でしたので、こんなに理想的な土鍋を出会えて嬉しいです。3合を購入しましたが軽いしコンパクトで可愛いのでキッチンに飾っています(出しっぱなしです)。大切に使わせていただきます。
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