INAHO KURO 2合
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INAHO KURO 2合

通常価格
¥19,800
販売価格
¥19,800
通常価格
単価
あたり 
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

1.6 

 

 

左から1合、2合、3合

1合

口径:約12cm

直径:約21cm

高さ:約14cm

約1.4kg

 

2合

口径:約12cm

直径:約21cm

高さ:約15.5cm

約1.6kg

 

3合

口径:14.5cm

直径:25cm

高さ:19cm

約2.4kg

 

育てる土鍋 INAHO

 

「土鍋ごはんは難しい、、、」

そんな誤解を払拭したするために生まれたごはん鍋

 

キッチンでの佇む姿も、コンロの上で火と協働する姿も

ころんとかわいい。

そして、しっかり働き者。

 

そんな育てる土鍋INAHOを松重豊さんに取材していただきました。

また、商品化において、クラウドファンディングTIMELINEでも取材していただきました。

 

特徴

①炊飯器派&土鍋初心者にもおすすめ「火加減いらず」で「高速炊き上げ」
②プロも称賛!お米の旨味を引き出し、ふっくらもちもちにご家庭で料亭ごはんを
③一般的な土鍋の半分程度の重さ(弊社比)で女性にも簡単に扱える

 

炊き方

①お米を洗い、30分以上浸水する

②INAHOに浸水したお米をいれ、水を加える。

※胴体には各合数の線を水位線として作陶しております

 目安としてお使いください

③内蓋、外蓋をし、中火より少し強めの火で沸騰するまで加熱

沸騰したら、火をお止めください

加熱目安時間

1合:7分

2合:9分

3合:11分


④蓋をしめたまま10分~15分蒸らす。

 

 

ポイント:浸水はしっかり!

夜に炊飯する際、帰宅後すぐに美味しくいただくためには

朝にお米を洗い水を切りziploc等に入れ、冷蔵庫で保存すると、帰宅後すぐに炊けます!

 

 

ごはん以外にもお使い頂けます。

 

 玄米

 

お赤飯

便利なしゃもじ置き場

ごはん鍋でも炊飯器でも困るのが、使っている最中のしゃもじの置き場!鍋蓋に切り込みを入れて、シンデレラフィットな置き場を作りました

 

 

【業界初のメンテナンスサービス】

皆様にINAHOを長く育てていただきたいという想いから、メンテナンスを始めました(1回5,000円、税込・送料込・離島別途)

INAHOをはじめ土鍋は、水分を徐々に吸ってしまい、年月と共に色あいなどが変化していきます。しかし、長く使っていただきたいので、メンテナンスを華月でさせていただきます。

※受付方法・詳細は商品送付時にご案内いたします。

 対応熱源:直火 電子レンジ オーブン

■サイズ
幅:20.4cm
縦:16.7cm
高さ:15.4cm
重さ:1.475kg
容量:930cc

■材質
陶器

11,000円(税込)以上のご購入で送料無料
11,000円(税込)未満は送料800円(北海道・沖縄県は一律2,000円)
発送は5営業日以内です(土日祝・当社休業日を除く)
発送がお急ぎの場合はご連絡ください
在庫がない場合、追ってご連絡させていただきます

おいしさのヒミツ

  • 遠赤外線効果

    お米の芯まで迅速に深くじっくりと熱を伝え、ふっくらとした甘みのあるご飯に仕上げます。

  • 貫入による対流効果

    土鍋の内側にある目に見えない細かなひび割れ(貫入)が、加熱時に細かい気泡を発生させ、鍋の中に対流を生み出します。これにより、炊きムラのない美味しいご飯が炊き上がります。

  • 二重蓋構造

    内蓋と外蓋の二重構造により、吹きこぼれを防ぎ、お米のでんぷん質を逃すことなく、旨味を引き出します。

  • 火加減不要の簡単調理

    火加減の調整が不要で、一定の火力で調理できるため、誰でも簡単に美味しいご飯を炊くことができます。

簡単ごはんの炊き方

毎日の炊飯だからこそ、
気軽に手軽に美味しく味わいたい!

  • 手順1

    洗米

    たっぷりのお水で白米を優しく洗います。
    1回目は多めの水で洗い、すぐにお水を捨てます。
    2、3回目は 水が多少透き通るまでやさしく洗い混ぜてください。

  • 手順2

    浸水

    大黒ごはん鍋に白米をいれ、計量線を目安に約30分以上浸水してください。
    2時間以上浸水しますと充分に浸水されます。

  • 手順3

    炊飯

    内蓋と外蓋をし、配分表の時間を参考に、中強火で加熱する。

  • 手順4

    蒸らし

    沸騰したら、30秒ほどで火を止め、蓋をしたまま10~15分蒸らします。

Customer Reviews

Based on 160 reviews
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匿
匿名
早々の対応ありがとうございました。 土鍋の縁が、欠けてしまいましたので、未だ使用に問題は無いのですが

早々の対応ありがとうございました。
土鍋の縁が、欠けてしまいましたので、未だ使用に問題は無いのですが、友人を招いての食事の時様に新たに購入させて頂きました。

あ
あるるん
鋳物鍋の炊飯には戻れないかも

鋳物のお鍋での鍋炊飯を1年弱続けられたご褒美に土鍋購入を決定。
勝手が違うので、最初は上手く炊けるかドキドキ。試しに2合の白米を炊いてみました。
炊飯器からお鍋で炊いた時に感動しましたが、鋳物と土鍋で、そんなに変わるのかな?と思っていましたが、ゴメンなさい、まったく違いました。松重さんの言うとおり、ご飯粒に膜があるような食感、めちゃくちゃ感動しました♪
我が家は、白米300g+もち麦50g+煎り玄米40g+黒米10gという、中途半端な量を炊いていて、inahoでも同じ量が炊けるか心配でしたが、吹きこぼれることもなく、今までと同じ量を火加減なしで簡単に美味しく炊けて良かったです。
黒米入りだからなのか、少し薄っすらポチポチと黒い色が付いてきましたが、中なので気になりません。
火のあたる部分の焦げも少しずつ付いてきて、いい感じです♪
我が家の土鍋に育ちつつあり、これからも楽しみ。大切に育てます♪

ち
ちゃちゃ
今までいろいろな炊飯器、鉄鍋、土鍋を試してきましたが、華月さんの土鍋がダントツ一番です!ツヤツヤで甘

今までいろいろな炊飯器、鉄鍋、土鍋を試してきましたが、華月さんの土鍋がダントツ一番です!ツヤツヤで甘みのある美味しいご飯が簡単に炊けました。赤飯や炊き込みご飯もおいしく炊けました。誠にありがとうございます。大切に使わせていただきます。

晃
晃 金城
火加減も手間要らずで、とても美味しく炊き上がるし、じかんもかからず、とてもいいです。 鍋にお米がつき

火加減も手間要らずで、とても美味しく炊き上がるし、じかんもかからず、とてもいいです。
鍋にお米がつきにくいのも、よく考えられています。

匿
匿名
うまく3分付きも炊けています。 小さくて ハンディで家族2人ですが

うまく3分付きも炊けています。 小さくて ハンディで家族2人ですが 十分な量を炊けています