大黒ごはん鍋 2合

Name: 大黒ごはん鍋 2合
Brand: 華月
Price: 19800.0 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.67 (131 reviews)

通常価格: ¥19,800
販売価格: ¥19,800
通常価格
単価: あたり

税込配送料は購入手続き時に計算されます。

数量は1以上でなければなりません

一人暮らしにおすすめのサイズです。
コロンとしていて、愛くるしいフォルムです。

お二人以上のご家族で、二合をよく炊くようであれば、三合サイズがおすすめです。

『ごはんが甘い。これだけ食べたい。』
きっと、一口食べると思うでしょう。

【特徴】

①かまど炊きのような美味しいご飯が炊き上がります。
②火加減いらず。最後まで同じ強さで炊くことができます。
③遠赤外線効果で早くご飯が炊けます。

【日々のごはんが格段に美味しく、香り高くなる二合炊きの土鍋です。】

炊く前の準備をしておけば、約20分で美味しいごはんが炊けます。
内側には水位線（お米の量に合わせた水の目安線）が施されており、一合・二合の線に合わせて水を注ぐだけです。
内蓋が付いているため、吹きこぼれしません。

【炊き方（２合）】

①お米を洗い、３０分浸水させる
②お米を大黒ごはん鍋にいれ、下から２本目の水位線まで水を加える。
③内蓋、外蓋をし、中火より少し強めの火で９分。
④そのまま１０分～１５分蒸らす。

※対応熱源：ガス直火（IHは非対応）。電子レンジ・オーブンにもお使いいただけます。
※IHクッキングヒーターをお使いの方には、同サイズの「IH用大黒ごはん鍋」をご用意しています。
※目止め不要。届いたその日からすぐに炊飯いただけます。
※持ち手には職人さんの手跡が残っている場合があります。手作業のため、力加減によりどうしてもついてしまいます。
その持ち手さえも愛おしく感じて頂ける方に、是非お手に取って戴きたい一点です。

もし何年か先に蓋等を割ってしまっても、大丈夫。内蓋・外蓋・胴は、それぞれ単品でお求めいただけます。長くお付き合いいただける鍋です。

大黒ごはん鍋は、三重県の「三重ブランド」に認定されています。四日市萬古焼の炊飯土鍋・認定番号1714037・2017年度（平成29年度）認定。

■サイズ
幅：20.5cm
縦：16.8cm
高さ：16.0cm
重さ：1.62kg
容量：1010cc

■材質
陶器

■対応熱源
ガス直火（IHは非対応）・電子レンジ・オーブン
※同サイズのIH専用モデルがあります

■構造
二重蓋（内蓋・外蓋）／内側に水位線（計量線）つき

■目止め
不要（届いてすぐお使いいただけます）

■交換部品
内蓋・外蓋・胴を単品でお求めいただけます（破損時の交換・修理に対応）

■産地・製造元
四日市萬古焼／株式会社華月（三重県四日市市・安政3年＝1856年創業）

11,000円（税込）以上のご購入で送料無料
11,000円（税込）未満は送料800円（北海道・沖縄県は一律2,000円）
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在庫がない場合、追ってご連絡させていただきます

おいしさのヒミツ

遠赤外線効果

お米の芯まで迅速に深くじっくりと熱を伝え、ふっくらとした甘みのあるご飯に仕上げます。
貫入による対流効果

土鍋の内側にある目に見えない細かなひび割れ（貫入）が、加熱時に細かい気泡を発生させ、鍋の中に対流を生み出します。これにより、炊きムラのない美味しいご飯が炊き上がります。
二重蓋構造

内蓋と外蓋の二重構造により、吹きこぼれを防ぎ、お米のでんぷん質を逃すことなく、旨味を引き出します。
火加減不要の簡単調理

火加減の調整が不要で、一定の火力で調理できるため、誰でも簡単に美味しいご飯を炊くことができます。

簡単ごはんの炊き方

毎日の炊飯だからこそ、
気軽に手軽に美味しく味わいたい！

手順1
洗米

たっぷりのお水で白米を優しく洗います。
1回目は多めの水で洗い、すぐにお水を捨てます。
2、3回目は　水が多少透き通るまでやさしく洗い混ぜてください。
手順2
浸水

大黒ごはん鍋に白米をいれ、計量線を目安に約30分以上浸水してください。
2時間以上浸水しますと充分に浸水されます。
手順3
炊飯

内蓋と外蓋をし、配分表の時間を参考に、中強火で加熱する。
手順4
蒸らし

沸騰したら、３０秒ほどで火を止め、蓋をしたまま10～15分蒸らします。

お米を炊く楽しみ

炊いたお米は、圧力鍋などを超える美味しさでした。土鍋の美味しさに、改めて感心しました。そして何より、お手入れの手軽さに感動です。毎日炊く事にストレスがなくなりました。煙が上がってくるのが楽しみです。

ころん

一人暮らしなので２合を購入しました。
ご飯が美味しいというレビューはよく見るので
違った視点でのレビューをします。
幅は鍋焼きうどんの大きさと同じぐらいですが、高さがあるので「ころん」とした感じです。箱から出したときに「大きなドラえもんの鈴！」と思いました。なんか可愛いです。
あと土鍋の底のざらざらした部分がお店で売っているものよりもきめが細かくて五徳やテーブル、調理台などが傷つきにくそうなのもよかった。