内蓋 大黒ごはん鍋 2合
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「お気に入りの土鍋のふたが割れちゃった、、まだ使いたいのにな、、」
そんなお客様の為に、定番商品のパーツ販売をしております。
ご注文の際は直径を測って頂き、サイズを間違えないようお確かめください。
サイズ直径:約13.2~13.5cm
焼成による多少の寸法の違いはご容赦ください。
■材質
陶器
一万円以上無料
一万円以下800円
在庫がある場合、営業日当日〜3営業日までにご発送
在庫がない場合、追ってご連絡させていただきます
おいしさのヒミツ
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遠赤外線効果
お米の芯まで迅速に深くじっくりと熱を伝え、ふっくらとした甘みのあるご飯に仕上げます。
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貫入による対流効果
土鍋の内側にある目に見えない細かなひび割れ(貫入)が、加熱時に細かい気泡を発生させ、鍋の中に対流を生み出します。これにより、炊きムラのない美味しいご飯が炊き上がります。
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二重蓋構造
内蓋と外蓋の二重構造により、吹きこぼれを防ぎ、お米のでんぷん質を逃すことなく、旨味を引き出します。
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火加減不要の簡単調理
火加減の調整が不要で、一定の火力で調理できるため、誰でも簡単に美味しいご飯を炊くことができます。
簡単ごはんの炊き方
毎日の炊飯だからこそ、
気軽に手軽に美味しく味わいたい!
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手順1洗米
たっぷりのお水で白米を優しく洗います。
1回目は多めの水で洗い、すぐにお水を捨てます。
2、3回目は 水が多少透き通るまでやさしく洗い混ぜてください。 -
手順2浸水
大黒ごはん鍋に白米をいれ、計量線を目安に約30分以上浸水してください。
2時間以上浸水しますと充分に浸水されます。 -
手順3炊飯
内蓋と外蓋をし、配分表の時間を参考に、中強火で加熱する。
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手順4蒸らし
沸騰したら、30秒ほどで火を止め、蓋をしたまま10~15分蒸らします。
2013年5月にAmazonで購入12年間、無傷で使用してきましたが、今回不注意で、内蓋を割ってしまい当時の説明書を引っ張り出して ネットで検索 未だに各部品が販売されていることに驚き早速注文いたしました。
当時の物に比べると 色合い、厚みは、若干変わっているようですが、嵌合は、ぴったりでした 当時 本体¥3100で購入しましたが、時代の流れを感じます。いつまでもいい商品を提供してください。
御社の更なる発展を願っております。
十数年使用している土鍋の内蓋が割れてしまったところ、販売元で単品でも買えることがわかり即購入しました。
ただ、割れてしまった内蓋と少し仕様が変わったのか、持ち手や高さ(厚み)が変わっているのでまだ慣れない部分もありますが、サイズはぴったりなので大変助かりました。
何時も、おいしいご飯をいただける事に感謝しています。
毎日ごはん作りに欠かせない土鍋 !! その内蓋が割れてしまい、一瞬途方に暮れてしまいましたが、単品でも販売してくれていて助かりました。星を1つ減らしたのは、以前より少し滑りやすい気がするからです。
いつも愛用している土鍋です。割ってしまった内蓋を購入しましたが、迅速かつ丁寧な配達でした。毎日美味しいご飯をいただいております。ありがとうございます。
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