大黒ごはん鍋 4合

Name: 大黒ごはん鍋 4合
Brand: 華月
Price: 33000.0 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.65 (150 reviews)

通常価格: ¥33,000
販売価格: ¥33,000
通常価格
単価: あたり

税込配送料は購入手続き時に計算されます。

数量は1以上でなければなりません

具だくさんの炊き込みご飯にもおすすめのサイズです。
コロンとしていて、愛くるしいフォルムです。

『ごはんが甘い。これだけ食べたい。』
きっと、一口食べると思うでしょう。

【特徴】

①かまど炊きのような美味しいご飯が炊き上がります。
②火加減いらず。最後まで同じ強さで炊くことができます。
③遠赤外線効果で早くご飯が炊けます。

【日々のごはんが格段に美味しく、香り高くなる四合炊きの土鍋です。】

炊く前の準備をしておけば、約２０分で美味しいごはんが炊けます。
内側には水位線（お米の量に合わせた水の目安線）が施されており、一合〜四合の線に合わせて水を注ぐだけです。
内蓋が付いているため、吹きこぼれしません。

【炊き方（４合）】

①お米を洗い、３０分浸水させる
②お米を大黒ごはん鍋にいれ、下から４本目の水位線まで水を加える。
③内蓋、外蓋をし、中火より少し強めの火で１２分。
④そのまま１０分蒸らす。

※対応熱源：ガス直火（IHは非対応）。電子レンジ・オーブンにもお使いいただけます。
※IHクッキングヒーターをお使いの方には、同サイズの「IH用大黒ごはん鍋」をご用意しています。
※目止め不要。届いたその日からすぐに炊飯いただけます。
※持ち手には職人さんの手跡が残っている場合があります。手作業のため、力加減によりどうしてもついてしまいます。
その持ち手さえも愛おしく感じて頂ける方に、是非お手に取って戴きたい一点です。

もし何年か先に蓋等を割ってしまっても、大丈夫。内蓋・外蓋・胴は、それぞれ単品でお求めいただけます。長くお付き合いいただける鍋です。

大黒ごはん鍋は、三重県の「三重ブランド」に認定されています。四日市萬古焼の炊飯土鍋・認定番号1714037・2017年度（平成29年度）認定。

■サイズ
幅：27.0cm
縦：22.8cm
高さ：21.0cm
重さ：3.256kg
容量：2300cc

■材質
陶器

■対応熱源
ガス直火（IHは非対応）・電子レンジ・オーブン
※同サイズのIH専用モデルがあります

■構造
二重蓋（内蓋・外蓋）／内側に水位線（計量線）つき

■目止め
不要（届いてすぐお使いいただけます）

■交換部品
内蓋・外蓋・胴を単品でお求めいただけます（破損時の交換・修理に対応）

■産地・製造元
四日市萬古焼／株式会社華月（三重県四日市市・安政3年＝1856年創業）

11,000円（税込）以上のご購入で送料無料
11,000円（税込）未満は送料800円（北海道・沖縄県は一律2,000円）
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発送がお急ぎの場合はご連絡ください
在庫がない場合、追ってご連絡させていただきます

おいしさのヒミツ

遠赤外線効果

お米の芯まで迅速に深くじっくりと熱を伝え、ふっくらとした甘みのあるご飯に仕上げます。
貫入による対流効果

土鍋の内側にある目に見えない細かなひび割れ（貫入）が、加熱時に細かい気泡を発生させ、鍋の中に対流を生み出します。これにより、炊きムラのない美味しいご飯が炊き上がります。
二重蓋構造

内蓋と外蓋の二重構造により、吹きこぼれを防ぎ、お米のでんぷん質を逃すことなく、旨味を引き出します。
火加減不要の簡単調理

火加減の調整が不要で、一定の火力で調理できるため、誰でも簡単に美味しいご飯を炊くことができます。

簡単ごはんの炊き方

毎日の炊飯だからこそ、
気軽に手軽に美味しく味わいたい！

手順1
洗米

たっぷりのお水で白米を優しく洗います。
1回目は多めの水で洗い、すぐにお水を捨てます。
2、3回目は　水が多少透き通るまでやさしく洗い混ぜてください。
手順2
浸水

大黒ごはん鍋に白米をいれ、計量線を目安に約30分以上浸水してください。
2時間以上浸水しますと充分に浸水されます。
手順3
炊飯

内蓋と外蓋をし、配分表の時間を参考に、中強火で加熱する。
手順4
蒸らし

沸騰したら、３０秒ほどで火を止め、蓋をしたまま10～15分蒸らします。

大黒ごはん鍋はとてもおいしいご飯が炊けるので以前購入した2合炊きも毎日使わせていただいております。
お米が焦げ付かないのも大変気に入っています。
不満というほどの事ではないのですがご飯をすくうときに、深さがあるので若干すくいにくさがあります。
でも、この深さがおいしいご飯が炊ける一つかなとも思います。

破損したときに部品単位で購入できるのもありがたいです。